,

Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian: Prinsip, Proses, dan Inovasi

Rp90.000

Tersedia

Buku dengan judul Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian: Prinsip, Proses, dan Inovasi ini membahas seputar Pengantar Teknologi Pangan dan Pascapanen, Komponen Kimia Bahan Pangan, Penanganan Pascapanen Hasil Pertanian, Teknologi Pengolahan Primer Hasil Pertanian, eknologi Fermentasi dan Bioteknologi Pangan, Mutu dan Keamanan Pangan, dan Industri Pangan dan Agroindustri.

Tebal Halaman : 217
Ukuran Buku : 23 cm
Nomor ISBN : 978-634-7405-30-2

Penulis

Herlyn Winda Wie Leba
Rahmawati
Liya Fitriyana
Asti Rizkiana Pramitha
Kejora Handarini
Meike Meilan Lisangan
Jihan Pradesi

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian: Prinsip, Proses, dan Inovasi”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Layanan Penerbit Pustaka Inspirasi Minang Mengedepankan Kualitas, Kecepatan Waktu, Kreativitas, dan Harga yang Termurah

Kontak

Statistik

Flag Counter
Keranjang Belanja
Scroll to Top
telah membeli
45 menit lalu